[正社員]ラーメン屋のスタッフ 商品開発・調理・接客・運営

＜『麺屋和人（めんやわびと）』とは＞ 繊細かつ深みのある日本食文化“出汁”の手法をスープに採用。麺はそれぞれのスープに合うように麺ソムリエが厳選された数種類の小麦粉から選定。食材にこだわり、魚介本来の旨味と小麦の香りを最大限引き出し、毎日食べられる・食べたくなる、奥深い味わいながらも優しい口当たりで最後の1滴まで楽しめる日本食としての"ら～めん"を提供しています。 また店内は女性お一人でも気兼ねなく入れる、清潔でおちつける空間・雰囲気作り。空間も料理もあたたかな人の心が感じられる「おもてなしの心」を大切にしているお店です。 そんな"ら～めん店"で今回お任せしたいお仕事は、店舗スタッフとして接客から調理とお店の運営に関わる業務全般です。 ＜具体的な業務＞ ■接客対応 ■調理 ■店内清掃 ■食品の発注と在庫管理 ■アルバイトのシフト管理、教育 など お店では接客、調理とスタッフ全員で連携を取って対応します。 メニュー開発も行っていますので、常識にとらわれず、経験やアイディアを活かした提案をお願いします。